Selain Minyak Sawit, 3 Minyak Nabati ini Bisa Kamu Coba

Minyak Sawit masih menjadi idola minyak nabati saat ini. Padahal keberadaannya tidak selalu menjadi primadona disaat berbagai jenis minyak nabati muncul. Kemunculan minyak nabati yang lain dapat ditemukan seiring dengan teknologi yang semakin berkembang dan penelitian yang semakin maju.

Perlu diketahui bahwa minyak nabati sangat relevan digunakan. Terlebih kandungan nabatinya bagus bagi tubuh dan tidak menimbulkan efek samping yang berbahaya. Apa saja minyak nabati yang dimaksud?

1. Minyak biji bunga matahari

Minyak hasil dari proses ekstraksi biji bunga matahari sering dipakai untuk makanan jenis salad. Minyak biji bunga matahari juga kaya akan vitamin E, yang bagus untuk kesehatan kulit dan jantung.

2. Minyak wijen

Berbeda dengan minyak nabati kebanyakan, minyak wijen mengandung lebih banyak mineral seperti seng, kalsium dan magnesium yang bermanfaat bagi kesehatan gigi dan metabolisme tubuh. Minyak wijen dapat digunakan untuk menumis maupun membuat martabak.