Jus minuman sehat dan menyegarkan. Sajian buah segar dan matang menambah sedap saat dinikmati. Umumnya buah yang dijadikan jus adalah buah-buahan yang mudah ditemukan seperti jambu biji, pisang, mangga dan yang lain.
Saking menyegarkannya banyak yang mengkombinasikannya dengan tambahan lain agar kesegarannya juga bertambah. Pengolahan berikut ini bisa menjadi pilihan.
1. Fusion
Padukan dengan buah lain seperti yang terjadi pada minuman rasa buah sachetan. Inovasi ini bisa langsung dipraktekan. Pastikan campuran kedua buah atau beberapa buah tersebut menambah selera minum jus kalian. Hindari menggabungkan buah dengan kandungan air berlebih bersamaan agar tidak encer dan benyek.
2. Mix
Jus akan semakin aduhai bila ditambahkan campuran oreo, meses, coklat, irisan buah atau bahan jamu seperti jahe dan kunyit di dalamnya. Sesuaikan dengan kesukaan kalian, bukan hanya untuk mempercantik tampilan tapi juga rasa. Idealnya campuran tadi dalam bentuk padat jangan cair, supaya saat diminum terasa gurih.
3. Atur Pemanis
Hindari penggunaan gula berlebih terutama gula yang kandungan kalorinya tinggi. Cari alternatif lain seperti susu, madu, atau stevia sebagai pemanisnya. Pemanis dituangkan secara proporsional tujuannya agar tidak eneg dan tidak terlalu manis.
Jus Favorit akan Semakin Nikmat jika Diolah seperti Ini
4/
5
Oleh
Listomo Adi Rinanto
POST COMMENT